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[pain]1115記録


オフだったので久しぶりに自作。

あかんなあ。。どんどん下手になっていく。
過発酵なのか、膨らみすぎでクープがえらいことに。
味としてもクラストはしっかり焼きあがっているが、
中身はもうひとつ味気ない。

ちょっと、クッ○ハウスのふわふわ(どこがやねん)
カンパーニュみたいでもある

1116pain.jpg

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