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[pain]0912記録

この日は千中にいったので、今度はドンクによる。
柿と胡桃のリュスティック、コーンパン。
前者は、柿が火の通り過ぎでさつまいもみたいではある。

生地じたいは、大規模展開店としてはドンクは、やはり
おいしい方だと思う、リュスティック生地はアリコベール
とかと共通かと思われるがいつもながらいけている。
そら近辺では、ア・ビアントのいちじくリュスティックには
負けるかとも思うが。

そういえばムニエさんのレシピではリュスティックと
なっていたかと思うのだけど、店内表示では忘れたけど
何か変な読みとなっていた。
まあ、大勢に影響はないだろうが。

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